torsdag 18 augusti 2011

Kräftsjön

Vi hade lyckan att få följa med Agneta och Per på kräftfiske till kräftsjön. Vilket fantastiskt äventyr! Det var första gången för oss så det är klart att det var spännande! Det hade regnat och åskat de senaste dagarna så vi såg framför oss: vi sittandes i en båt i regnet med regnkläderna på. Men meteorologerna hade lovat uppklarnande väder innan nästa lågtryck skulle komma in ett dygn senare. Tänk, vi prickade helt rätt! Lagom tills vi kom fram till stugan där vi skulle övernatta så sken solen!

Framme vid huset så mötte oss denna utsikt.

 Vedboden är välfylld för kyliga dagar. Utedasset ligger vägg i vägg.

Uthuset där bl.a. alla kräftfiskesaker fanns.

 Stugan är från mitten av 1800-talet så både vatten och el saknades. Fotogenlyktor och ljus lyste upp senare på kvällen. Mysigt!

 Här agnar vi små askar med strömming och kräftpellets som bete och hoppas att kräftorna gillar det!

 Bäst att "tanka" upp lite disk och tvättvatten.

Ut på öppet vatten! Kräftburar, flöten och betet uppdelat till hälften var.

Sjön är som en spegel. Vattnet är varmt och alldeles klart.

 Molnen drar bort innåt landet.

 Vi delar upp oss och ror åt varsitt håll.

 Burarna agnas med bete och flötet sätts på ...

 ... och plums ner i vattnet.

Endast flötet syns. Det gäller att anpassa avståndet så att burarna ligger på botten och flötet flyter bra! 

 Längst inne i viken ror A o P.

 Vi ror åt andra hållet.

 Kvällen är ljummen och magiskt vacker. Knappt vi vill ro tillbaks ...

... men skymningen kommer och dessutom är vi lite hungriga. Så hem till maten och stearinljusen!

 På väg tillbaks mot stugan stöter vi på skogens konung som verkar fundera på vad vi är för ena filurer!

Ny dag. Klockan är 8.30 och vi har ätit en stadig frukost och är i färd med att plocka upp burarna. Nu är det spännande. Skall vi få någon fångst? 

Visst! En del burar var tomma medans andra hade desto fler! Men kräftorna var inte glada precis! 

Den här är för liten och går tillbaks till sjöbotten! 

Vackra färger som sen ändrar färg vid kokning.

 Argsint är bara förnamnet! Fäktar vilt med sina "armar" och "nyps" så fort den kommer åt. En del var ilsknare än andra. Olika kynne likt oss då ;)

"Starke Adolf" pressar sig över alla andra och försöker rymma!

 En del har olikstora klor!

 Väl tillbaks på land flyttas kräftorna till hinkar med lock!

 Till stugan igen för att plocka iordning allt och åka tillbaks till stan'.

Skönt med el! Nu skall här kokas kräftor! Stora syltgrytan på spisen! 

En av ingredienserna till kräftlagen.

Nu kokar de. 

Färdiga. Nu skall kräftor och spad få kallna i bunkar i badkaret!!!

Nu hugger vi in. Knappt de hunnit kallna! Och godare har vi aldrig ätit:)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar