Nyårsafton 2010

Nyårsafton firade vi hemma på tu man hand.

Skymningen lägger sig och bordet är dukat.

Det är dags.

Totte spanar efter något spännande. Rådjur?

Vi börjar med lite skumpa och parmesanchips.

Vi går ut en stund. Snön ligger djup efter allt snöande.

Snön på uterumstaket smälter och bildar istappar på sin väg mot marken.

Granen lyser upp årets sista dag.

Marchallerna är tända. Nu går vi in.

Här skalas det räkor...

...och Totte tittar intresserat på. Kanske blir det någon smakbit?

 I ugnen bakas tomaterna på 100 gr. och på bänken står sparrisen och väntar på att kokas.

Voilà. Skaldjurtallrik med goda grönsaker och en aiolisås till. Och mer skumpa naturligtvis:)

Goda ostar. Roquefort, kittost och vit Castello.  

Och till slut. Tiramisu, kaffe och konjak. Rätt ok nyårsmiddag om jag får säga det själv.

Vi tände lite ljus ute och grannarna sköt några raketer så det blev ett trevligt slut på detta friska år. Hoppas på ett ännu piggare, slankare och friskare nytt år;)